Рыбы растут в течение всей жизни. Однако этот процесс неравномерен. Если молодые особи растут быстро, то с возрастом относительный прирост массы тела заметно снижается. Летом в период активного питания отмечается интенсивный рост, тогда как зимой этот процесс замедляется, а у некоторых видов, например у карпа, вообще прекращается из-за того, что при низких температурах он перестает питаться.
На рост рыбы влияет качество воды, а также наличие пищи. Замедляется рост и после полового созревания, поэтому для товарного выращивания наибольший интерес представляют молодые рыбы. Обычно в прудовых хозяйствах рыбу выращивают 1-2 года. За это время она достигает товарной массы (табл).
Нормативная и максимальная масса рыб, выращиваемых в прудах, к концу сезона, г
Карп |
Нормативная | Максимальная | Нормативная | Максимальная |
25-30 г |
500 г |
350-500 г |
1500 г |
При выборе объекта выращивания нужно иметь в виду, что скорость роста рыб далеко не единственный показатель. Необходимо учитывать также качество воды, кормовую базу и климатическую зону, в которой расположено хозяйство. По отношению к температуре воды всех рыб, разводимых в рыбоводных хозяйствах, делят на теплолюбивых и холодолюбивых. К первой группе относится большинство культивируемых рыб. В рыбоводстве известны два метода выращивания рыбы: экстенсивный и интенсивный . При экстенсивном методе рыбу не кормят. Она растет только за счет употребления естественной пищи. Это, по существу, пастбищное рыбоводство. Оно позволяет при минимальных затратах получать рыбную продукцию. Перспективно это направление в южных районах и в крупных водоемах, где возможно эффективное выращивание карпа совместно с растительноядными рыбами. Интенсивный метод выращивания включает кормление рыбы и создание с помощью удобрения и мелиорации водоемов богатой кормовой базы. В современном рыбоводстве существуют различные технологии интенсивного выращивания рыбы. Ознакомление с ними позволит выбрать наиболее приемлемую из них для ваших конкретных условий.
Наиболее широко применяется традиционная технология, включающая двух- или трехлетний цикл выращивания рыбы. Согласно этой технологии обычно выращивают карпа и растительноядных рыб. При этом используют пруды различных категорий: нерестовые, мальковые, выростные, зимовальные, нагульные. Каждая категория прудов предназначена для выполнения определенного технологического цикла. Возможен вариант, при котором питомные пруды отсутствуют и посадочный материал приобретают в другом хозяйстве. Выращивают рыбу при различном уровне интенсификации. При высоком уровне интенсификации (многоразовое кормление, совместное выращивание нескольких видов рыб при высокой плотности их посадки) возможно получение рыбопродукции из расчета 5-6 т/га. Эффективность этого способа выращивания требует соблюдения ряда требований: постоянной проточности, технической аэрации воды, регулярного известкования прудов.
В последние годы предложена более простая схема выращивания товарной рыбы - по так как называемой непрерывной технологии . Она предусматривает подращивание молоди карпа до массы 1-2 г и дальнейшее ее выращивание без пересадок в одном пруду в течение двух лет. При этом требуется только две категории прудов - мальковые и нагульные, где рыба выращивается и зимует.
Одним из приемлемых для владельцев небольших прудов является метод выращивания товарных сеголетков. Эта технологическая схема предусматривает раннее получение личинок, подращивание их на теплой воде до массы 1 г и последующее их выращивание в пруду при разреженной посадке. При хорошей кормовой базе и благоприятном гидрохимическом режиме возможно за один сезон получение товарных сеголетков массой 0,4-0,5 кг.
Высокоинтенсивный методрыбоводства - выращивание рыбы в садках и бассейнах. Садки устанавливают в водоемах-охладителях энергетических объектов или естественных водоемах (озерах, водохранилищах). Особенно перспективно выращивание рыбы в садках, установленных в водоемах-охладителях. В летний период в садках выращивают теплолюбивых рыб, например карпа, зимой - форель. Использование той или иной технологии связано и с тем, какие виды рыб вы собираетесь выращивать.
Выращивание карпа. Самый простой и доступный способ выращивания этой рыбы - зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью. К этому времени карп достигает товарной массы. Если нет возможности приобрести годовиков, то можно зарыбить водоем и мальками, используя метод выращивания товарных сеголетков. В том случае, если приобрести посадочный материал сложно и вы решили сами разводить карпа, то следует иметь в виду, что для этого потребуется иметь отдельные категории прудов для размножения, выращивания и зимовки рыбы. Для тех, кто хочет специализироваться на производстве посадочного материала, приведем основные сведения по размножению и выращиванию молоди карпа. Своевременное зарыбление пруда собственным посадочным материалом позволит избежать затрат на его приобретение, транспортирование, зимовку. Таким образом, рыбоводство будет более управляемым, а следовательно, более эффективным.
Самки карпа очень плодовиты, и поэтому вам потребуется всего несколько самцов и самок. При естественном нересте соотношение самцов и самок 2:1, при искусственном осеменении икры - 1:1. Срок использования производителей 5-7 лет. Производителей следует содержать свободно: в пруду площадью 100 м 2 должно быть не более одного гнезда (1 самка и 2 самца). Важное значение имеет преднерестовое содержание производителей. Весной при температуре 8-10 "С их необходимо подкармливать. Кормовые смеси должны содержать не менее 30 % кормов животного происхождения.
Для разведения необходимо использовать качественных самцов и самок, без травм, с четко выраженными половыми признаками. Определить пол у карпов трудно, а у неполовозрелых особей невозможно. Только с наступлением нерестового сезона можно отличить самцов от самок. У самок половое отверстие больше, несколько припухлое, красноватое, брюшная полость увеличена, мягкая на ощупь. У самцов половое отверстие представляет собой узкую бледноокрашенную щель, на голове и жаберных крышках появляются жесткие бородавки - своеобразный брачный наряд. При надавливании на брюшко возможно выделение молок.
Результаты нереста зависят как от качества производителей, так и от подготовки пруда. Карп откладывает икру на субстрат, поэтому на ложе пруда должна быть мягкая водная растительность. Если растительности нет, то для этой цели можно использовать дерн, ветви хвойных деревьев или подготовить искусственное нерестилище (рис. 35). Нерест проходит при температуре воды 17-18 "С. Самка откладывает икру на растительность или на искусственное нерестилище, а самцы ее оплодотворяют. Продолжительность развития оплодотворенной икры в зависимости от температуры воды 3-5 дней. Сумма тепла, необходимая для полного развития икры, составляет 60-80 градусов дней. Наиболее благоприятна для эмбрионального развития карпа температура 18-26 °С.
Рис. 35. Искусственное нерестилище
Выклюнувшиеся эмбрионы первые один-два дня малоподвижны и живут за счет питательных веществ желточного мешка, но потом начинают двигаться и активно питаться. Сначала потребляют коловраток, мелкие формы ракообразных и водоросли, затем переходят на более крупных ракообразных и личинки хирономид.
Одним из основным условий получения осенью сеголетков большой массы и хорошей упитанности является обеспечение их достаточным количеством естественной пищи. Это особенно важно в первую половину вегетационного периода, когда молодь нуждается в пище с большим содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ.
От одного гнезда производителей получают 70-100 тыс. личинок. Естественных пищевых ресурсов небольшого пруда будет явно недостаточно для полноценного питания личинок. Поэтому уже на 5-7-й день пруд необходимо обловить. При дальнейшем выращивании карпа плотность посадки личинок не должна превышать 10 экз/м 2 .
Если мальков карпа берут из другого водоема, то прежде чем пустить рыбу в собственный пруд, необходимо постепенно уравнять температуру воды в емкости, где находится рыба, с температурой воды в водоеме. В противном случае рыба может погибнуть от температурного шока. Для эффективного развития естественной кормовой базы пруды известкуют и вносят удобрения. Доза гашеной извести, вносимой в пруд, зависит от рН воды (табл.).
Нормы внесения гашеной извести в водоем, кг/м 2
рН |
Почвы дна |
||
|
Менее 4 4,0-4,5 4,51-5,0 5,01-5,5 5,51-6,0 6,01-6,5 |
глинистые и суглинистые 0,42 0,32 0,27 0,17 0,12 0,07 |
супесчаные 0,22 0,17 0,15 0,12 0,07 0,05 |
песчавые 0,18 0,15 0,12 0,07 0,05 0,02 |
Внесение извести оказывает профилактический эффект, предотвращая многие болезни рыб, а также способствует улучшению гидрохимического режима водоема. Известь нейтрализует почвенную кислотность, переводит в безвредное состояние накопившиеся органические вещества, способствует обогащению воды биогенными элементами. Таким образом известь оказывает одновременно профилактический, мелиоративный и в определенной степени удобрительный эффект.
Увеличению запасов естественной пищи способствует внесение в пруд минеральных и органических удобрений. Органические удобрения (навоз) вносят небольшими дозами по урезу воды. Внесение большого количества навоза может вызвать ухудшение гидрохимического режима, поэтому целесообразно одновременное внесение в водоем и минеральных удобрений.
Минеральные удобрения (азотные и фосфорные), стимулируя развитие фитопланктона, способствуют повышению содержания кислорода в воде. Аммиачную селитру и
суперфосфат предварительно растворяют в отдельных емкостях, после чего вносят в воду из расчета 5 кг каждого вида удобрения на 1000 м 2 . Вносят удобрения один раз в 10 дней. Периодичность внесения 
удобрений определяется уровнем развития водорослей в пруду. При интенсивном развитии водорослей вносить удобрения не следует. Определить потребность водоема в удобрениях можно с помощью белого диска, которым определяют прозрачность воды. Диск
опускают в воду до той глубины, до которой он виден. Если граница видимости находится на глубине не более 25-30 см, то вносить удобрения нет необходимости; если на глубине 50 см и более, то пруд следует удобрить.
Рис. 37. Кормушка «Рефлекс»:
1 -
емкость для кормов; 2 -
стойка; 3 - мостик; 4 -
маятник
Помимо естественной пищи молодь нуждается в дополнительном кормлении. В начальный период выращивания (в первый месяц) кормить рыб нужно 1-2 раза в день. По мере повышения температуры воды количество кормлений следует увеличить. Для удобства раздачи корма можно использовать кормушки «Рефлекс» (рис. 37), которыепозволяют снизить его расход.
В течение всего периода выращивания необходимо контролировать рост рыб. Для этого 1-2 раза в месяц делают контрольные обловы. При каждом контрольном облове выловленную рыбу (15-25 экз.) взвешивают и измеряют, а затем выпускают в пруд.
График роста молоди карпа
Дата контрольного облова |
Количество дней после выклева |
Масса рыбы, г |
| 1 июля | ||
| 15 июля |
Чтобы выращенную за лето рыбу оставить на зимовку, необходимо провести работу по- подготовке водоема и самой рыбы. Для зимовки подходят только те водоемы, в которых есть глубокие места. Для центральных районов страны, где толщина льда достигает 80-100 см, глубина пруда должна быть не менее 2 м. Для южных районов, где водоемы не замерзают или замерзают на короткий период, глубина пруда должна быть такой, чтобы непромерзающий слой воды был не менее 1 м. Перед зимовкой желательно рыбу пропустить через солевые ванны. Для этого необходимо приготовить солевой раствор из расчета 1 кг поваренной соли на 20 л воды. Рыбу следует выловить из пруда и поместить на 5 мин в солевую ванну, а затем в емкость с проточной водой на 2-3 ч. Плотность посадки сеголетков карпа на зимовку - 50- 80 экз/м 2 . Для благополучного исхода зимовки сеголетков карпа необходимо поддерживать в воде стабильное содержание кислорода из расчета 5-8 мг/л. Если количество кислорода составляет 4 мг/л и менее, то воду необходимо аэрировать, т. е. обогащать кислородом. Наиболее простой способ - устройство проруби. Если есть возможность подать в пруд свежую воду, следует сделать это. Можно также с помощью компрессора подавать в пруд воздух. В зимний период сеголетков карпа не кормят. Кормить рыбу начинают весной при температуре воды 8-10 °С. Приступая ко второму году выращивания карпа, необходимо знать состояние годовиков после зимовки. Если их масса не менее 25 г, а упитанность высокая, то зимовка прошла благополучно и это является залогом успешного выращивания столовой рыбы. Плотность посадки годовиков карпа в водоем для выращивания товарной рыбы должна определяться планируемым выходом рыбной продукции с единицы прудовой площади, а также естественными кормовыми ресурсами пруда и наличием комбикормов. Пример расчета плотности годовиков карпа при условии, что планируемая продуктивность пруда 1500 кг/га, площадь 0,05 га, масса двухлетков к осени 0,5 кг, средняя масса годовиковвесной 0,03 кг, выход рыбы от посаженного количества 90 %: х = (1500 0,05 100) : (0,5 - 0,03)90 = 180 экз. Летом рыбу кормят два раза в сутки. Как правило, в сентябре, когда рыба достигает товарной массы, начинают облавливать пруд. Учитывая, что рыба растет неравномерно, а также то, что отдельные особи могут достигать товарной массы уже в июле - августе, их целесообразно отлавливать раньше. Таким образом удлиняется период использования свежей рыбы для питания. Оставшаяся в пруду рыба благодаря разреженной посадке будет содержаться в лучших условиях и быстрее достигнет товарной массы. Карпа можно оставить на выращивание и на третий год. На третьем году карп дает больший прирост массы, чем на втором году жизни. Обычно прирост составляет около 1 кг. Трехлетняя рыба имеет больше съедобных частей, ее мясо более богато питательными веществами. |
Для различных регионов стоит подбирать соответствующие породы. Алтайский и сарбоянский карп хорошо приспосабливаются к жизни в Сибири, на севере и в центре обычно разводят чувашского или среднерусского, парского. Для южных регионов подходят ставропольский и краснодарский.
Универсальная порода – зеркальный, его разводят повсеместно.
Разведение малька карпа можно начинать с покупки 30-40 сеголеток, они быстро растут и размножаются, поэтому достаточно небольшого числа. На приобретение понадобится примерно 15 $. Перед перевозкой личинки должны провести несколько часов под проточной водой для очистки жабр и кишечника от загрязнений. Перевозят их в воде из места предыдущего обитания и вместе с ней сливают в обустроенный ставок.
Водоем и запуск мальков
Для разведения подойдёт тихий, открытый солнечным лучам, участок, ограждённый от различных шумов. Есть два варианта обустройства жилища: выкопать искусственный пруд или купить бассейн. Размеры котлована: минимум 4х6 метров в длину и ширину, глубина – 1,5-3 м.
Дно самостоятельно выкопанного пруда нужно обязательно уплотнить: поверх грунта насыпаете песок и заливаете бетонным раствором. Когда он высохнет, сверху укладывается плёнка ПВХ или глина, лишь затем заливается вода.
Резервуар нужных размеров обойдётся примерно в 650 $. Содержание карпов подразумевает регулярную очистку воды. Двухступенчатый фильтр с биологической и механической очисткой (Ecosoft, Leader) стоит 250-300 $.
Вода берётся из близлежащего естественного водоёма, артезианская, проточная. В течение нескольких дней жидкость отстаивается. Затем в него запускают личинок из расчёта не более 10-15 голов на 1 куб. Оптимальное время для зарыбления пруда – март-апрель. Для ускорения размножения в нем микроорганизмов на дно положите охапку травы.
Технология разведения карпов
Эта рыба довольно выносливая и неприхотливая, может выживать даже в экстремальных условиях: на мелководье при пересыхании русла и при небольших загрязнениях. Но допускать таких ситуаций не стоит.
Условия содержания
Необходимые параметры воды:
- Температура — +24…+26 градусов летом и +18…+20 градусов весной;
- Кислотность — 7-8 рh;
- Содержание кислорода – в границах 7-8 мг\л.
Кормление
Взрослых особей подкармливают дважды в день. Прикорм нужно организовать в постоянном месте, причём еда не кидается прямо в пруд во избежание загрязнения.
Для этой цели подойдёт лоток в виде поддона, который опускается в бассейн днём и вечером (в 13.00 и 18.00). Количество суточного корма на одну особь — примерно 3-5% от их собственного веса. В месяц потребуется около 15 кг корма.
Эта рыба неприхотлива и практически всеядна. Чтобы сэкономить на специальных смесях для рыб, можно самостоятельно готовить корм. Что туда входит? Бобовые (горох, фасоль), личинки, дождевые черви, пшеница и пшеничные отруби, соя, ячмень, кукуруза, жмых масличных культур, рыбная мука, мясо-костная, дрожжи.
Всё это измельчается в мясорубке или блендере, несколько раз в месяц в смесь можно добавлять готовые каши, остатки черствого хлеба, кровь животных. Подойдёт также измельченный комбикорм для свиней и куриц.
Пример состава корма (на 100 гр.): перемолотая яичная скорлупа (5 грамм), манная крупа (10 грамм), планктон (мотыль, дафнии – 10 грамм), выпаренные овсяные хлопья (40 грамм), измельчённая зелень (одуванчики, салат, шпинат – 10 г), мел (3 гр.), вареный картофель (5 грамм), желатин (20 г), дождевые черви (10 г) витамины (например, «Пиковит») – одно драже.
Для вылупившихся личинок первую неделю следует организовать отдельный рацион из микропланктона (специальный корм для мальков).
Размножение
Необходимая температура во время нереста +17…+20 градусов. В течение недели-двух икринки созревают.
Зимовка
Зимой особи обычно опускаются на дно, где погружаются в спячку, покрывшись защитным слоем слизи.
Но до тех пор, пока водоём не покроется льдом, животных следует кормить один раз в сутки, поддерживать количество кислорода на уровне 3-4 мг на литр и температуру не ниже +5 градусов.
Затраты и прибыль
Чтобы начать выращивание карпов, потребуется вложить около 1000 $, а ежемесячные расходы на корм и техническое обслуживание не превысят 100 $.
На продажу стоит отбирать особей среднего размера, по 2-3 кг весом. В месяц реально продавать приблизительно 200 кг рыбы общей стоимостью 500-550 $. В случае с искусственным ставком можно организовать платную рыбалку. Чистая прибыль составляет приблизительно 400 $ в месяц.
В том, карпов, нет особых сложностей, а вот прирост прибыли за счёт их быстрого размножения, весьма ощутимый. Как бизнес, это перспективное дело, которое реально постепенно расширять, чтобы получать больше прибыли.
Карп - это особый вид сазана. История его искусственного выращивания уходит вглубь тысячелетий. может быть неплохим бизнесом для владельца загородного участка земли. Эта рыба растет и размножается быстро, довольно неприхотлива, ее еще иногда называют «водяной свиньей» из-за того, что откармливается очень быстро. А, кроме того, начать это дело сможет большинство желающих, поскольку это не так уж трудно. Стоит еще заметить, что из всех рыб именно карп удачней всего размножается «в неволе». Количество его зависит от размеров водохранилища, будь то естественного или искусственного.
Известно, что разведение карпа в пруду на приусадебном участке- это вполне приемлемое дело. В таких водах - неглубоких, глубоко прогреваемых, - карпу отлично живется. Замечено, что в малых бассейнах эта рыба размножается быстрее, а существует дольше. Объяснимо это тем, что на небольшой глубине карп тратит гораздо меньше энергии на то, чтобы там найти пропитание. Кроме того, хозяину небольшого водоема намного проще ухаживать за этой рыбой.
Прежде чем на своем приусадебном участке начать разведение карпа, сперва нужно подготовить водоем. Если он уже есть, то задача упрощается. Но если для этой цели был который позже был заполнен «стерильной» водой, то в такую среду запускать карпа еще рано. Перед этим нужно подождать несколько дней - в этой искусственно созданной среде должны появиться микроорганизмы. Такой процесс можно ускорить. Для этого можно, например, опустить в воду водоема крупный пучок травы или несколько ведер с соседнего водоема.
Для удобства ухода за рыбой разведение карпа может осуществляться в особых садках - то есть, мешках из латексированной капроновой сетки, чаще всего трапециальной либо прямоугольной формой. Такие приспособление прикрепляются к особым плавучим рамам, сделанным из досок, к которым крепятся поплавки - пустые металлические емкости. Объем их в среднем составляет от ста до двухсот литров, однако напрямую зависит от размера и объема садка.
Спустив такие приспособления в воду, можно приступить к их зарыблению. Для этого лучше использовать годовалых карпов. Далее нужно решить вопрос аэрации и освещения садка.
Это довольно-таки удобный способ выращивания рыбы. Однако разведение карпа в садках - это процесс, управляемый лишь частично, поскольку сказываются внешние факторы - то есть, температура среды, погодные условия. Более эффективно выращивать в особых бассейнах. В них нужно аэрировать воду, подкачивать ее и сливать загрязнения. Располагать их можно везде, где есть возможность быстро заполнить их жидкостью. Аэрация может быть выполняема любым компрессором, даже пылесосом. Сооружаться бассейн может практически из любых материалов - дерева, кирпичей и пр. В нем зарыбление может быть произведено даже ранней весной, с соблюдением единственного условия - данную емкость нужно закрыть сверху, утеплив.
Если же вы решили поместить в свой водоем карпа из другого пруда, то сперва уравняйте температуру воды, чтобы она была на уровне того водоема, откуда принесли рыбу. Кормление: червяки дождевые, личинки, запаренное зерно. Кстати, объем зерновых не должен превышать пяти процентов от всего рациона. Однако кормить можно и комбикормом. У этой рыбы отменный аппетит.
Имейте в виду, что в сильную жару начинает падать уровень воды в водоеме. Но это еще ничего - при такой погоде и уровень кислорода в воде резко падает. Первый признак, что карпу не хватает места, воздуха - он всплывает вверх и словно глотает воздух. А отсутствие кислорода в воде может стать причиной того, что рыба в водоеме начнет массово вымирать.
Вылов рыбы должен проводиться осенью, поскольку достаточно велика вероятность, что после наступления серьезных холодов, карпу подо льдом не будет хватать кислорода. Чтобы замороженная вода на поверхности водоема быстрей растаяла весной, желательно ее посыпать торфом, песком или просто обычной землей. Чем раньше весной будет выпущена в водоем рыба, тем больший вес к осени она наберет. Карп нерестится в тех местах, где мелководье и заросли водорослей.
Исходя из всего этого, можно сделать вывод: разведение карпа в домашних условиях является делом не только возможным, но и довольно прибыльным.
Выращивание карпа в искусственном водоеме на приусадебном участке – это несложное и достаточно увлекательное занятие, которое приносит неплохую дополнительную прибыль. Заняться таким делом может любой человек, даже если он не имеет опыта и знаний в данной сфере. О том, как организовать разведение карпа в пруду на даче в домашних условиях как бизнес, мы расскажем в этой статье.
Условия разведения
Для того чтобы разведение карпа в домашних условиях как бизнес приносило хорошую прибыль, в первую очередь нужно позаботиться о качестве воды в водоеме. Основной показатель качества – это количество кислорода в воде, которым дышит рыба, поскольку чистым атмосферным воздухом она дышать не может. Понижение уровня кислорода в воде может привести к гибели карпа от удушья.
Еще один важный момент, который нужно учесть при разведении карпов в домашнем пруду – это температурный режим. От этого показателя во многом зависит рост рыбы в период созревания. Самая благоприятная температура – 18–20 градусов. Летом она может увеличиться до 22–29 градусов. При таком температурном режиме карп в полной мере использует корм и, соответственно, хорошо растет.
Где можно разводить карпов?
Задумываетесь о том, как построить ? Займитесь разведением карпа в домашних условиях. Такое дело можно открыть в любой местности и зарабатывать на этом приличные деньги.Для разведения карпов в домашних условиях для начинающих можно использовать искусственный пруд. Дно водоема засыпают глинистой почвой. Если придерживаться стандартной технологии разведения карпа, в пруду должно присутствовать небольшое течение. Кроме того, нужно предусмотреть возможность фильтрования воды. Самый лучший вариант – двухступенчатая система очистки, которая позволяет удалять отходы жизнедеятельности рыб.
По форме, пруды могут быть правильной и произвольной формы. Если вы планируете разметить водоем неподалеку от строений, лучше выбрать регулярную (правильную) форму. Это может быть квадрат, прямоугольник или окружность. Ландшафтный (произвольный) стиль можно использовать в том случае, если сложный рельеф местности не позволяет построить водоем правильной формы.
Размеры пруда для промышленного разведения карпа должны быть примерно 60 кв. метров и более. В таком случае вы сможете выращивать рыбу в больших объемах на продажу. При этом глубина пруда для разведения карпа не должна быть менее 1,5 м. В более глубоком водоеме вода не прогревается до нужной температуры, что может негативно отразиться на росте рыбы.
Если финансовые возможности не позволяют вам построить пруд на собственном приусадебном участке, можно заняться искусственным разведением карпа в садках. Самое главное – найти ставок или любой другой водоем, в который можно установить садки для выращивания рыбы. Такой способ можно использовать в том случае, если вы планируете заниматься разведением карпа в домашних условиях на продажу. Садки делают из прочной мешковины и капроновой сети. Их крепят к деревянной раме с поплавками, в качестве которых используют железные бочки, емкостью 150 литров. После этого садок заполняют мальком, весом 25–30 г. На 1 куб. метр можно поместить 200 штук.
Еще один вариант – это небольшой герметичный бассейн из стеклопластика. В такой водоем мальков можно запускать в конце марта, когда немного прогреется вода. Если вы обеспечите грамотный уход, до декабря рыба наберет вес до 1,5 кг.
Если вы решили организовать разведение карпов в пруду как бизнес на приусадебном участке, желательно обустроить искусственный водоем в тихом спокойном месте, подальше от оживленной трассы, чтобы рыбу не пугал посторонний шум. Часть водоема должна находиться в тени, а вторая часть – хорошо освещаться солнечными лучами. Нельзя размещать пруд в низине, поскольку в него будут стекать грязные талые или дождевые воды.
Требования к содержанию
Карпов нужно кормить 2 раза в сутки – по утрам и вечерам. Количество корма не должно превышать 3% от общего веса рыб. Если вы не учтете этот важный момент, остатки пищи будут загрязнять воду, что негативно отразиться на ее качестве. Желательно высыпать корм в специальный лоток в определенном месте. Поскольку карпы всеядны, их можно кормить комбикормом для птицы или животных, вареным картофелем, горохом, дождевыми червями и т. д.Чтобы определить, насколько выросла рыба, следует через каждые 10 дней выполнять отлов. Как это правильно сделать, можно узнать из видео разведение карпов в пруду в домашних условиях. Кроме того, необходимо пристально следить за здоровьем рыбы. Если заразиться одна особь, погибнет вся партия. Чтобы не разориться и потерять свой бизнес, наймите опытного специалиста, который будет следить за здоровьем карпа.
Разведение и уход
Если у вас нет денег на то чтобы купить мальков карпа для разведения, цена на которые достаточно высокая, можно выловить их осенью в обычном пруду, а весной заселить в свой искусственный водоем. Также можно вырастить мальков из личинок (сеголеток) в специальных аквариумах. Самый простой вариант – приобрести посадочный материал в рыбном хозяйстве. Если вы не знаете, где купить карпа для разведения в вашем регионе, пообщайтесь на форумах с опытными рыбоводами в интернете.
Самки карпа отличаются хорошей плодовитостью. Для размножения этого вида рыб достаточно несколько особей женского и мужского пола. Для оплодотворения икры в естественных условиях их соотношение должно быть 1:2, а в домашних условиях 1:1. Отличить самку от самца можно только во время нереста. В этот период на жабрах у самцов появляются бородавки, а половое отверстие приобретает форму щели. Если надавить рыбе на брюхо, из нее начнут выделяться молоки. У самок половое отверстие становиться слегка припухшим и приобретает красный оттенок. Температура воды в водоеме во время нереста должна быть не менее 17–18 градусов. Дно пруда и его бока должны быть покрыты мягкой растительностью, на которую самки будут откладывать икру. Эмбрионы развиваются на протяжении 3–6 суток. После этого появляются маленькие рыбки. Со временем они начинают интенсивно питаться водорослями, коловратками и небольшими ракообразными. Подробнее об этом процессе вы сможете узнать из видео о разведении карпа в домашних условиях.
Финансовые расчеты
Составляя бизнес план по разведению карпа, необходимо учесть расходы на строительство водоема, а также на закупку мальков и корма. Поскольку за день одна особь съедает корм, по количеству равный 5% от ее веса, ежемесячные расходы будут увеличиваться вместе с ростом рыбы.Если вы имеете в своем распоряжении водоем площадью 1 га, в нем поместится примерно 250–300 кг рыбы. Один килограмм мальков стоит 150–200 рублей. Поскольку карп будет расти, и размножаться, через 3 года количество рыбы в водоеме достигнет 500 тыс. кг. Чтобы быстро получить прибыль, можно закупить карпов двухлеток. Они весят примерно 200 г.
На обустройство водоема понадобится 100 тыс. рублей. В эту сумму входит закупка мальков и корма. На первых порах рентабельность бизнеса достигает 20%. Со временем, когда ваше дело начнет развиваться, ее показатель будет увеличиваться.
Прибыль
Теперь поговорим о доходах. Как уже говорилось выше, через 3 года вы сможете получить из 250–300 кг мальков 500 тыс. кг рыбы. Ее можно продать примерно по 60 рублей за 1 кг и выручить 3 млн рублей. Если отнять все расходы, останется приличная сумма.
По мнению специалистов, рыбоводство как бизнес – это перспективное дело, которое приносит солидную прибыль. Чтобы получать дополнительный доход, можно параллельно заняться разведением рыбок Гарра Руфа. Еще один прибыльный вариант – разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес. Рассмотрим подробнее эти перспективные виды деятельности:
Видео по теме Видео по теме
Каналы сбыта
После того как вы запустите мальков в водоем, можно заняться поиском каналов сбыта готовой продукции. Самый лучший вариант – это оптовые поставки на рынок или в магазины. Кроме того, можно заключить договора о сотрудничестве с заведениями общественного питания.
Разведение карпа - одно из интересных направлений в сфере собственного малого хозяйственного бизнеса. Обусловлено это тем, что для такого дела подходит практически любой водоём, так как там имеется всё необходимое для жизни рыбы. Всё, что остаётся делать, - это кормить и вылавливать карпа, а также следить, чтобы пруд не загрязнялся. Давайте рассмотрим разведение карпов как бизнес и оценим все его преимущества и недостатки.
Водоем для разведения рыбы
Первым делом необходимо побеспокоиться о создании подходящего места. Так, лучшим вариантом будет бассейн или небольшой пруд. Основное требование здесь - хорошая герметичность, чтобы вода не уходила в землю. Этого очень просто добиться при использовании простой полиэтиленовой плёнки или чего-то похожего.
Также заранее необходимо побеспокоиться о создании достаточно просторного озера. Дело в том, что, скорее всего, вы будете достаточно быстро и успешно прогрессировать, и встанет вопрос о расширении, поэтому всегда проще позаботиться об этом заранее.
Но это еще далеко не всё, так как наш водоём необходимо официально зарыбить. Таким образом мы сделаем наш бизнес легальным и очень прибыльным. В большинстве случаев он окупается уже в первый сезон. Необходимо получить и биологическое обоснование харктеристик воды, но об этом немного позже.
Выращивание карпа: бизнес-план
Даже в таком простом занятии потребуется грамотно составленный бизнес-план. Этот документ будет учитывать все нюансы рынка. Например, будет ли спрос на карпа в вашем регионе, как работают конкуренты и т. п. Рекомендуется обратиться к специалистам за его составлением, однако этим можно заняться и самому, хотя в таком случае ошибок не избежать. Но, как говорится, на ошибках учатся.
А сейчас давайте посмотрим, как будет выглядеть примерный бизнес-план:
- получение необходимого пакета документов;
- анализ рынка;
- аренда или создание собственного водоёма;
- покупка кормов;
- расчёт прибыли и затрат.
Стоит заметить, что выращивание карпов – это бизнес, который практически не требует капиталовложений. На первом этапе можно вполне обойтись собственными силами, а далее уже приобретать оборудование для садкового выращивания рыбы и т. п. Давайте рассмотрим каждый пункт бизнес-плана более подробно.
Получаем необходимые разрешения
Как было сказано выше, нужно получить кучу всяких документов, которые будут разрешать разводить рыбу в собственном или арендованном водоёме. Первым делом к вашему пруду приходят специалисты и делают научно-биологическое обоснование. Результатом исследований будут условия, на которых вы и будете растить карпа.
Очевидно, что в 90% случаев планируется последующая продажа. Чтобы это было законно, необходимо регистрировать собственное предприятие.
Тут уже необходимо получать лицензию, а также пройти регистрацию. Всё вместе это выйдет примерно в 10 000 рублей.
Еще нам понадобится санитарное разрешение, подтверждающее, что в пруду всё чисто и хорошо.
Помимо этого, важной составляющей является контроль качества, который выполняется при продаже карпа. Этот документ свидетельствует о том, что ваш карп – лучший во всем регионе.
Расчёт затрат и прибыли
Хотелось бы еще раз сказать, что разведение карпов как бизнес - это очень прибыльное занятие, не требующее больших вложений. Сейчас мы полностью разберёмся с цифрами. Итак, один гектар водоёма можно зарыбить примерно 250 килограммами карпа. Это количество рыбы через три года увеличится до порядка 2 500 тонн. Один карп даёт потомство в размере 300 000 тысяч икринок. Конечно, большая часть погибает, но тем не менее это достаточно много.
Средние вложения на обустройство водоёма размером в 1 гектар и разведение там рыбы составят порядка 60000-70000 рублей. Сюда входит и покупка малька. Что же касается рентабельности бизнеса, то многое зависит непосредственно от предпринимателя. В среднем это 20%, что не так уж и мало.
Тонна малька карпа сегодня имеет цену 70 000 рублей, плюс-минус несколько тысяч. Нам же понадобится несколько сот килограммов, то есть примерно на 17 000 рублей. Нужно помнить о том, что, несмотря на свою неприхотливость к пище, рыба приостанавливает свой рост при понижении температуры. Набирает вес карп через несколько лет после зарыбления.
Итак, подведем некоторые итоги. На документы нужно 10 000 руб., на покупку малька - 17 000, на обустройство водоёма - 20 000 (это и покупка оборудования, и герметизация, и т. п.), на приобретение тонны комбикорма (на первый месяц) - 10 000, на мелкие расходы - 3000-5000. В сумме имеем 60000-62000 рублей.
Немного о технологии
Если знать технологию разведения, то весь процесс будет значительно ускорен. В принципе, данный пункт можно включить в свой бизнес-план. Разведение карпа в настоящее время осуществляется 3-мя методами:
- экстенсивный (разведение рыбы в прудах);
- полуинтенсивный (при помощи садков);
- интенсивный (в закрытых установках);
Нелишним будет сказать, что чаще всего используется 2-й метод, так как при нём можно достигнуть оптимальных результатов. Безусловно, садковое разведение хорошо только в тёплое время года, однако рентабельность такого бизнеса выше на 10% по сравнению с первым методом. Что касается закрытых емкостей, то это наиболее дорогостоящий способ, но также самый прибыльный. Но это еще далеко не всё, так как нам нужно побеспокоиться о подкормке карпа, о чём и поговорим далее.
Нужно дополнительно подкармливать или нет?
Тут мнения предпринимателей расходятся. Кто-то говорит, что подкормка необходима, кто-то же считает, что это лишнее, рыба и так вырастет. Дело в том, что в пруду есть вся необходимая еда для нее.
Тем не менее большинство всё же использует комбикорм в качестве корма. Если рыба будет есть всё, что найдёт в озере, то наберет несколько килограммов веса за год (3-4).
Если же её кормить комбикормом, то это будет уже около 15 килограммов. В настоящее время одна тонна комбикорма имеет цену 8000-10000 рублей.
Важный момент - это оптимальные погодные условия. Если будет засуха, то вода из пруда будет понемногу уходить, её нужно добавлять. Также при засухе увеличивается на 5-15% и цена на зерно, а для нас это важно, так как это непосредственным образом влияет на стоимость комбикорма. Можно сказать, что если вы собираетесь держать свой пруд небольшого размера, то можно и по чуть-чуть подкармливать рыбу.
Дополнительная информация
Стоит заметить, что разведение карпов как бизнес не будет проблемой лишь в том случае, если вы знаете, что нужно делать, и чётко настроены на успех. Тем более что мы уже определились, что тут не требуется больших капиталовложений. Арендуем водоём, цена на который зависит от площади. После этого закупаем малька и получаем необходимые документы. Далее уже дело техники, в принципе, остаются мелкие расходы - на корм, садки т. п.
Хотелось бы сказать, что несмотря на отсутствие каких-либо видимых сложностей, выращивание карпов - дело не такое уж и простое. Это обусловлено множеством причин. Например, постоянным изменением цены на корма, а также на рыбу, которую мы выставляем на продажу. Так, в один год осенью она может стоить 70 рублей за килограмм, а летом уже все 90-100. Естественно, основной заработок будет летом и весной, а также в начале осени.
Заключение
Нужно заметить, что конкуренция в настоящее время в данной сфере относительно невелика, а вот спрос на качественную рыбу, наоборот, большой. Из этого можно сделать вывод, что при должных усилиях возможно добиться неплохих результатов. Но, как было замечено выше, разведение карпов как бизнес требует много времени и сил. Более того, рыба начинает набирать вес через несколько лет после зарыбления водоёма.
Если у вас большой пруд, то на нём можно открыть платную рыбалку. Но сразу необходимо выставить ограничения на количество вылавливаемой рыбы и т. п. Если дело будет иметь успех, то можно открыть небольшой ларёк с рыбацкими снастями, а также построить пару домиков и беседок для отдыха.
